2010/07/25
うなぎ記念日
今日は記念すべき日です。
人生最強のうな重に出会いました。
今まで食べてきた鰻ってなに？って感じで衝撃でした。
嫁さんと、鰻が食べたいということで
奈良の鰻屋をネットで検索して、
評判の良さと、近所ということでチョイス。
土用の丑の日は明日なのですが、
すごい混み具合。
っていうか、
日本人は、どうして、こう同じ日に同じものを食べたがるのか。。
バレンタインデーのチョコレートとか、
節分の巻き寿司とか。。
なんて文句言いながらお店に入ったのですが、
まず、カウンター越しで華麗に鰻をさばく姿に圧倒されます。
まさに職人技。
さばいた鰻は、
すぐさま焼かれて提供されます。
口の中でとろける身に、
パリパリの皮。
こうも口の中に入ってくるものかと感動でした。
しかも、
うな重（上）が1500円とリーズナブル。
この味なら、かなりお得と感じます。
こんな良いお店が近くにあったなんて。。。
おすすめです。
「うなぎ 大門」
23:00 
